Tanzania National Clean Cooking Strategy (2024-2023)
"Puhta toiduvalmistamise teema on omandanud suurt tähtsust paljude valitsuste poliitikates, plaanides ja strateegiates üle kogu maailma. Selle teema olulisust ajendavad keskkonna halvenemine, kliimamuutused ja traditsiooniliste toiduvalmistamisviiside kasutamisega seotud tervisemõjud. ÜRO kestliku arengu eesmärk nr 7 keskendub taskukohase, usaldusväärse, kestliku ja kaasaegse energia tagamisele kõigile. Siiski on endiselt riikilele väljakutseid taskukohase, kestliku ja usaldusväärse energia kättesaadavusega, eriti toiduvalmistamiseks, Sahara-tagustes Aafrika riikides, sealhulgas Tansaanias. See olukord sunnib paljusid inimesi ja asutusi jätkama traditsiooniliste toiduvalmistamislahenduste kasutamist, mis süvendab keskkonna-, tervise-, majandus- ja sotsiaalseid probleeme.
Tansaania Vabariigi valitsus on koostöös erinevate sidusrühmadega koostanud ja rakendanud poliitikaid ja strateegiaid, mis edendavad puhta toiduvalmistamise lahenduste kasutamist ja keskkonnakaitset. Vaatamata nende poliitikate ja strateegiate rakendamisele erinevates sektorites ja asutustes puudub riiklik juhend, mis annaks konkreetseid suuniseid puhta toiduvalmistamise lahenduste universaalseks kasutuselevõtuks ja traditsiooniliste meetodite kõrvaldamiseks. Selle olukorra lahendamiseks andis Tema Ekstsellents Dr. Samia Suluhu Hassan, Tansaania Ühendatud Vabariigi president, 2022. aasta riikliku puhta toiduvalmistamise konverentsi avamisel korralduse riikliku strateegia ettevalmistamiseks, mis annaks juhiseid puhta toiduvalmistamise lahenduste kasutamiseks.
Selles kontekstis on valitsus koostanud riikliku puhta toiduvalmistamise strateegia, mis annab juhised riigi üleminekuks puhta toiduvalmistamise lahenduste kasutamisele. Strateegia eesmärk on tagada, et 80 protsenti Tansaania elanikest kasutaksid puhta toiduvalmistamise lahendusi aastaks 2034. Seetõttu kutsun kõiki sidusrühmi, sealhulgas sektoriaalseid ministeeriume, avalikke asutusi, valitsusasutusi, piirkondlikke haldusorganeid ja kohalikke omavalitsusi, kodanikuühendusi, erasektorit, arengupartnereid ja üldsust, aktiivselt osalema selle strateegia elluviimisel. Usun, et aastaks 2034 on meie riik teinud märkimisväärseid edusamme puhta toiduvalmistamise lahenduste kasutuselevõtu suurendamisel, keskkonnakaitse edendamisel, kogukonna tervise ja heaolu parandamisel, majanduskasvu soodustamisel ning ÜRO kestliku arengu eesmärkide saavutamisse panustamisel aastaks 2030."
Dr. Doto Mashaka Biteko Asepeaminister ja energeetikaminister